Выбрать разновидности и определиться с точным количеством напитков для празднования свадьбы на 50 человек — это задачка со звездочкой, которую все же можно успешно решить, если взять на вооружение некоторые рекомендации. Именно о таких рекомендациях идет речь в статье.
Оценка количества: общее правило
Для свадьбы с 50 гостями важно позаботиться о разнообразии и достаточном количестве напитков, чтобы их хватило всем, но при этом после окончания торжества не было слишком много остатков. Если взять за основу стандартную формулу расчета количества напитков, каждый гость будет употреблять около двух порций во время коктейльного часа, одну в час во время ужина и одну в час в течение оставшейся части мероприятия. Для свадебного торжества продолжительностью 4-5 часов это обычно составляет около 5-6 напитков на человека. То есть для 50 гостей понадобится примерно 250-300 порций напитков в общей сложности. Однако это число будет варьироваться в зависимости от точного количества приглашенных, времени суток и характера мероприятия: кто-то делает акцент на большом количестве игристого вина, кому-то по душе только крепкие напитки, а кто-то предпочитает заказать ящик энергетиков и несколько разновидностей слабоалкогольных вариантов.
Выбор алкогольных напитков
В число самых популярных вариантов входят:
- Вино. Рекомендуется приобрести красные и белые вина в пропорции 50/50. Для 50 человек понадобится около 20 бутылок красного вина (Мерло, Каберне Совиньон, Пино Нуар) и 20 бутылок белого (Шардоне, Совиньон Блан, Пино Гриджио).
- Шампанское или игристое вино. Этот напиток часто подают во время тостов. Одной бутылки хватает на 8-10 бокалов. Для свадьбы с 50 гостями понадобится около 7-8 бутылок.
- Пиво. Можно выбрать эли, лагеры, IPA, стауты, предлагая их гостям, которым по душе этот пенный напиток. Из расчета на 50 человек потребуется около 100 бутылок или банок.
- Коктейли. Базовый набор крепких напитков должен включать водку, ром, джин, виски и текилу, которые можно приобрести в маркете алкогольных штук MAUDAU. Также понадобятся содовая, тоник, имбирный эль, кока-кола и фруктовые соки. При расчете нужного количества можно ориентироваться на то, что в среднем одному гостю хватит 2-3 порций коктейлей.
Безалкогольные напитки
Первым делом необходимо обеспечить достаточное количество воды для всех приглашенных из расчета минимум пол литра на каждого гостя. То есть в совокупности потребуется около 25 литров обычной минеральной воды без газа. Также важно купить сладкую газированную воду — кока-колу, спрайт, фанту из расчета около 100 банок или бутылок всего. Должен быть в перечне напитков для празднования свадьбы и сок: его будут пить дети, гости, которые не употребляют алкоголь и те, кто предпочитает коктейли на основе соков. Для 50 гостей понадобится около 15–20 литров сока. Рекомендуется выбирать наиболее классические варианты — апельсиновый, яблочный и клюквенный.